Carboidrato é um Macronutriente que tem como função principal o fornecimento de energia para nosso organismo, cada grama de carboidratos fornece 4kcal.
Algumas fontes de carboidratos são: macarrão, pães, batatas, mandioca, grão de bico, lentilha, farinhas, arroz, frutas, mel leite entre outras.
Os carboidratos também são conhecidos como açucares.
Já Fizemos um post detalhando melhor sobre os Macronutrientes, confira aqui.